异氟尔酮（Isophorone），也称为1,1,3-三甲基环己烯-1-酮，是一种无色至黄色的低挥发性液体，具有类似樟脑的气味。它是一种六元环状的α,β-不饱和酮，化学式为C9H14O。异氟尔酮微溶于水，但易溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。
在工业上，异氟尔酮主要用作高沸点溶剂，广泛应用于涂料、油墨、树脂、硝基纤维等领域，特别适用于乙烯基树脂、涂料和罐头涂层等方面。此外，它还可以用作化学合成中间体，用于合成香精香料、消毒剂、农药原料、维生素E和新型聚氨酯材料等。
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